当包装学科与包装工程0

包装学科与包装工程

文宋宝丰包装学科与包装工程19说-p据国际上关于各类学科的研究理论指出，成为一门学科要具备6项条件：范畴性条件、论著性条件、体系性条件、创造性条件、发展性条件和检验性条件。纵观现代包装半个多世纪的发展，包装知识体系已经完全符合这6项条件，因而，包装学科的存在可作定论。 所谓学科范畴性是指一门学科应具有明确的研究对象和研究范围。 包装的定义，在不同国家或不同时期可能是不同的，但根据我国国标中对包装所规定的意义十分明确。从此定义出发，现代包装将包含有两层意义，如果作静态地理解，那么包装是指容器、制品、材料和辅助物等，也就是包装企业所提供的各类包装产品；若作动态地理解，包装就指为了制造出上述各类包装产品所使用的包装技术、方法及加工操作和管理程序等。因此，包装确实具有明确的研究对象和研究范围，符合成为一门学科的**个条件。 所谓学科论著性是指一门学科具有研究、传播或教育的一系列人群活动，且有代表作问世。随着二战后经济的复苏和发展，国际上包装工业得以迅速发展，涌现出了一大批从事但是金承黎其实不满意包装研究、开发和教育的专家和学者，同时出现了他们的杰出业绩并先后陆续出版了一系列很具影响的代表性论文和著作。例如，缓冲包装动力学、包装设计、包装评价方在石墨烯、石油基清洁能源及高端材料等领域争创国家级制造业创新中心;在高性能纤维及复合材料、高性能磁性材料、光电功能膜材料、高端功能合金、锂电池新能源材料、氟硅新材料、电子化学材料等新材料领域建设6家左右省级制造业创新中心法、包装工程手册、包装装溃设计手册、运输包装手册等书纷纷出版。此外，很多国家依据包装工业及科技的发展，陆续制订出有关产品的包装标准、设计规范及测试方法等等。 改革开放以来，中国现代包装事业同样取得了巨大成就，包装科技和教育也快速发展起来。特别是包装科研部门、企业部门和高等院校中一大批专家、学者和教授都在各自岗位上潜心研究，勤奋工作，不断地作出新的成绩，出版和发表了卓有成效的科技论文、包装专著和包装教材等。这充分说明包装事业发展中形成的一系列典型著作代表着包装学科在理论体系上的成熟和完善。 所谓学科体系性是指一门学科具有相对独然后连续上涨的角度立的内容、原理或定律，有已经形成或正在形成的学科体系结构。从包装发展史看出，现代包装的知识体系通过半个多世纪以来的不断丰富和逐步完善，*终形成了一个现代包装的知识体系，此知识体系与其他学科的体系是具有独立性的。 依笔者之见，包装学科知识体系是一个符合交叉学科性质的学科知识体系结构。现代包装学科包括3大部分：包装社会科学、包装自然科学和包装工程技术科学，其中前两者属于基础科学范畴，而包装工程技术科学属于应用科学范畴。这3大部分的每个大学科都包括若干分支学科，包装社会科学包括有包装管理学，包装经济学，包装物流学，包装心理学，包装市场学和包装环境学等；包装自然科学包括有包装材料学，包装动力学，包装机械学，包装工艺学，食品与药品包装学，军品包装学和危险品包装学等；包装工程技术科学包括运输包装设计，销售包装设计，包装过程自动化，产品包装试验及评价，防伪包装技术，包装回收利用技术和包装CAD/CAM，等等。 所谓学科创新性是指一门学科在发展中应具有独创性和超前性。 实际上，无论是运输包装，还是销售包装，一个包装工程师和设计师都懂得创新的重大意义。市场竞争如此激烈，凡没有创新特色的产品必将在货架上消失。凡是成功的包装产品或包装设计项目，必须应用先进技术，形成独特构思，体现创新特色和发挥艺术手段，使其获得市场的认可。体现在学科建设上，可以看到很多包装理论发现和设计技术，正在指导着包装企业的技术创新和产品的开发，推动着包装产业的迅速发展。 学科的前瞻性，表明学科的理论体系对具体生产实践的预测和导向作用。实际上，包装学科的发展与形成，使包装产品的高科技含量越来越多，由于包装学科属于综合性学科，所以，在其发展中必会使其他学科的新理论、新方法、新技术和新工艺等融合和渗透到包装学科中来。例如，包装材料激光切割技术，超高阻隔包装材料，智能化包装自动生产线，纳米级复合软包装，电脑模拟自动控制、全球卫星数据系统监控运输包装和数字化印刷技术，等等。 五、包装学科的发展性所谓学科发展性是指一门学科不是单纯由高层学科或相近学科推演而来，其地位不能用其他学科替代。包装学科虽然还是发展中学科，但已经形成了一整套系统的包装学科理论结构体系。这套理论体系虽然融汇了其他学科中有关原理和方法，但是由于其理论体系组成了一种交叉学科，因而具有其他非交叉学科和其他交叉学科所无法替代的学科特色。 工业设计学是包装学科*邻近的交叉学科。虽然两者有相似之处，但存在着根本区别。**，研究对象与范围不同，工业设计的中心问题是有一定规模的产品，而包装的中心问题是保护产品的容器、制品和材料等；第二，两者的发展背景和文化特征不同，工业设计的发展途径是从艺术设计为主逐步走向技术设计，然后两者融合；而包装发展途径是从技术设计为主逐步走向艺术设计，然后两者融合，尽管如此，工业设计与包装设计仍然各具特色；第三，工业设计和包装设计都离不开各类材料，但工业设计强调的是了解和掌握材料的特性，用以正确选择后满足工业产品造型要求；而包装不但要了解各种材料的性能，还要懂得这些材料的工艺生产过程，并且要开发研究新型材料形成包装材料市场。由上述分析可知，既然工业设计学都不能替代包装学，更不必说其他学科了。 六、包装学科的检验性所谓学科检验性是指一门学科能经过一段时间的考验和实践的检验。自20世纪30年代开始进入现代包装以来，到基本完成比较完整的包装学科体系，经历了长达半个多世纪时间的实践和不断完善。包装学科的理论与方法指导了科技水平提篼，促进了包装产业发展，已经得到长期包装生产实践的检验。高校学位制度的建立是与学科理论体系的形成直接有关。目前，国际上一些名大学中，不但有好几十年培养包装专业硕士生的历史，而且在卯年代初已经完成包装专业博士生的学位制度。这说明包装学科的发展和形成，既促进了企业经济的发展，又推动了人才的培养，同时学科本身又在这个过程中得到充实和提高。1982年，美国包装学者海伦（Hanlon）在主编包装工程手册一书序言中曾写道：“作为现代包装技术理论基础的知识体系正在形成，这个知识体系*后必将跻身于已有的科学之林。”那么，现在完全可以说，海丨仑的这一预言已经实现了。 自从很多高校成立包装工程系或包装工程专业以来，对“包装工程”一词的解释，长时间来，似乎有些众说纷坛。笔者以为，“包装” 一词既然已有明确定义，那先把“工程”一词搞清楚，就有可能达到共识。根据以上对包装学科的分析讨论，知道包装工程技术学是包装大学科中一个组成部分，简称为“包装工程”，因为实际上包含有科学与技术两方面内容，只是科学与技术的关系越来越密切罢了。正如“计算机工程”一词，实际上指的是计算机科学与技术，这同“包装工程”所指情况是相同的。 去年10月21日，江泽民主至于粗糙的断裂区席在北京召开的国际工程科学技术大会上的致辞中，对工程科学技术作出了极其精辟而深刻的阐述：“科学技术是**生产力，工程科技是**生产力的一个*重要因素。”同时还指出“工程科技架起了科学发现与产业发展之间的桥梁，是产业革命、经济发展和社会进步的强大杠杆。”“科学发现推动人们在认识世界的过程中形成科学原理，工程科技的使命则是把科学原理变成改造世界的能动力量”。从江主席这些论述中，我们可以体会和理解到工程科技所处的重要地位和应起到的重要作用。特别需要强调的，那就是科学发现往往不能或不易直接转变成产业发展，起桥梁作用的就是工程科技丨历史上已有不少事例证实，科学理论的新发现早已公布了，但是，这些新发现往往要等上好长时间才能在产业发展或生产实践中派上用场，其原因就是要在工程科技达到一定水平后才能完成其间的转换过程。 所谓“包装工程”，指的是包装方面的科学与技术。从学科建设意义上讲，包装工程意味着要应用与包装有关的基础科学中基本原理和科学发现来解决包装产业发展中具体生产实践和产品项目开发的各类问题，概括而言，包装工程应在科学理论和企业生产之间起到桥梁作用和中介作用。这样来认识和理解“包装工程”，不但能使包装企业在技术创新中获得一种新的推动力，而且也为高校培养新型包装工程人才提供了指导思想。江泽民主席还指出：“可以预料，21世纪必将是科学技术特别是工程科技进一步篼速发展的世纪。，因此，从事包装工程的人们一定会充满信心，努力使包装工程科学技术的发展进入一个新水平，为包装产业的迅速发展作出应有的贡献！ 2001③包装世界25