食品安全快检车增强消费者信心

食品安全快检车增强消费者信心随着人们对食品安全的关注度提升，越来越多人们在购买食品时会关注外包装袋上的标识，确认添加剂、食品标识等信息。但遇到菜市场上没有包装的食品却难免有些忐忑，该如何确保食品安全成为难题。为解决这一现象，增强消费者对食品安全的信心，各地加快布局食品安全快检车。四川三台县：一辆快检车的繁忙路线四川三台自今年9月份投入使用快检车。为充分发挥出快检车的守护食安作用，该地明确快检车的重点检查区域在监管薄弱的基层乡镇，重点检查对象为：农贸市场、商场超市、餐饮服务单位。据统计，一个多月以来，该食品安全快检车共前往8个乡镇(街道)，对2个农贸市场、3个商场超市、7个餐饮单位、2个大型活动现场对82批次、32个品种食品进行了快速检测。通过这种有重点、有规划的食品安全快检，加速建立消费者对食品安全的信心。对其中8个不合格批次下发告知书并勒令下架、禁止销售的举动，则增强了该地食品安全监管部门权威性。浙江武义：食品安全快检车做温泉节守护神浙江武义素来有中国温泉之城的称号，近期正值第十二届温泉节开幕，前来参观浏览的旅客众多。为确保没有重大食品安全事故的出现，市场监管局派出多辆食品安全快速检测车进驻会场。在食品安全快检车内，便携式食品安全干式分析仪、恒温荧光检测仪、便携式拉曼光谱仪等多种设备齐聚，不仅能够对食品、农产品进行检测，针对保健品中的质量安全指标与非法添加物也能测量。同时，食品安全快检车上的检测人员在活动现场派发食品安全宣传册，通过现场互动交流解决消费者的食品安全疑惑。既宣传了食品安全知识，也对活动现场摊贩形成威慑力。河北邢台：20台食品安全快检车共同发力河北邢台于近日将20台食品安全快检车全部发放到基层食药监部门，为基层监督食品安全安全增添助力。据悉，这20台食品安全快检车配备了农药残留检测设备、兽药残留检测设备等快检设备，能够在40分钟内检测出食品是否存在农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品非法添加物等有毒有害残留物质超标问题。为使各基层食药监部门真正利用好食品安全快检车，市药监局还计划于近期举行快速检验车操作培训。作为可以移动的食品安全快检室，食品安全快检车虽然空间不大，但随机性强、灵活快捷，具备食品快检、抽样、执法、应急、宣传等多种功能，能够在一定程度上补足例如食品安全快检室、实验室等的缺陷，增强对食品安全监管的力度。相信随着各地越来越多食品安全快检车的布局，食品安全将变成看得见的实体，让消费者更加信赖。

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