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食疗方治疗儿童肥胖【消息】

发布时间:2020-09-16 18:52:23 阅读: 来源:铭牌厂家

【健康讯 2016年6月15日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

肥胖儿童日益增加,已成为当今家庭和社会关注并担扰的问题。有关研究表明,肥胖儿童的治疗,关键在于控制饮食。因此,常给肥胖儿童摄食下列药膳,将会大有裨益。

芹菜拌海蜇

材料:鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。

制作:先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。

黄豆芽炒韭菜

材料:新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。

制作:先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜切成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。

清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。

虾米白菜

干虾米10克,白菜200克,植物油10克、酱油10克,食盐3克,味精少许。

[做法]

1、先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。

2、将油锅烧热,故人白菜炒至半熟,再将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。

[功效]

虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,尤其适合于肥胖儿童经常食用。

黄瓜拌肉丝

[材料]

鲜嫩黄瓜750克,瘦猪肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。

[做法]

1、将黄瓜洗净削去两头,切成3厘米长的瓜段,再切成粗丝,生姜洗净切成细丝,当归洗净切成片,猪肉洗净后先用开水煮熟,捞出待凉后再切成丝。

2、把肉丝、黄瓜丝放入盘内,加上白糖、醋、姜丝、食盐拌匀。

3、将锅置火上加入清油,侥至八成熟时下入当归片,待浸出香味时拣出当归不用,再将油倒在瓜丝上拌匀即可。黄瓜拌肉丝具有滋阴润燥、清热利湿之功效。肥胖儿食之,不仅减肥,亦可红润肌肤。

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