不能保健的奇葩食材,你买了吗-
不能保健的奇葩食材,你买了吗?生活中,保健品花样和宣传方式层出不穷,功效也是吹得天花乱坠,而学生和中老年人是最容易上当的人群。他们往往被某一夸大功效给忽悠,结果花了一堆冤枉钱,下面小暖为大家一一剖析以下这14种被吹上天的食物,避免认知错误上了当。1蛋白粉:健康人根本不需要这些年胖纸越来越多,而与此同时,瘦纸也永远吃不胖。瘦得皮包骨,一点也看不出血色。于是,有商家说了,应该补充蛋白质。然后,蛋白粉就开始卖起来了。实际上:一罐400克的蛋白粉要卖二三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此,正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。2葡萄籽:商家偷换概念平时吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣传为能抗癌,抗氧化,延缓衰老,各种葡萄籽油、葡萄籽粉也卖得火热。实际上:葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少,但结论前提都写得很明确体外实验能够抑制癌细胞。体外实验只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究,目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。3高钙奶:并不比普通牛奶有用大家在买牛奶的时候,常常会看到高钙奶,其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍,所谓高钙奶只是在生产的时候,人为地额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。实际上:普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙,吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收,其实普通牛奶也就够了!4解酒药:并不能减轻醉酒危害中国向来有劝酒习惯,尤其对于生意人来说,更是应酬不断,酒水不断。于是,药店里各种解酒药卖得火热,还宣称可以千杯不醉。实际上:解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品,而是保健食品,它们的成分只是一些护肝的成分,并不能减轻醉酒的危害。解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过2两,饮啤酒不超过两瓶。5黑糖:只是长得黑大姨妈问题,一直是困扰女性的大问题,尤其是这两年年轻女性生活作息愈发不规律。于是,黑糖食品是很多人喜欢的零食,也一直被宣称为天然健康食品,有美容养生作用。当然,价格也要比红糖高。实际上:专家说其实黑糖也就是我们所说的红糖,功效上和普通红糖无异。很多人认为黑糖功效比其它糖更好,其实,黑糖和红糖一样都属于蔗糖,两者本质上并无差别,在营养价值与食用功效上也相同。6黑枸杞:还不如吃茄子去年去旅游,被安利了一把黑枸杞。黑枸杞一度被称作软黄金,据商家宣传具有万能功效,价格最高达每公斤数千元,甚至引发了青海数千人盗采野生黑枸杞。实际上:专家解释,黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实,日常的紫黑色食物,比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素,想用黑枸杞来补充,性价比很低。7蜂胶:尚未有科学依据蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物。蜂胶还能阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人,用它来疗伤、消炎,以及制作木乃伊。这么厉害?对人体也很有效咯?实际上:商人们看到蜂胶可以被用来吹嘘的空间既然可以阻挡细菌的外来入侵,那么抗菌抗病毒到调节免疫抗肿瘤应该也不在话下吧。但事实上,蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上,针对人的实验规模都不大,在医学上不被认为能够足以得出结论。8初产蛋:珍贵ne;更营养称为初产蛋(即鸡开产一个月内的蛋),被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华,不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质,营养价值高,特别适合产妇、学生及老年人食用。实际上:初产蛋是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋,虽然珍贵,但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。而且,初产蛋健脑的说法也不靠谱,有益大脑健康的营养物质主要是n3脂肪酸、卵磷脂等,没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。9养胃饼干:还不如苏打饼干随着猴菇饼干养胃的说法越来越流行,市场上与猴菇有关的食品越来越多。小编逛超市的时候,也掏钱买了一大盒,真够贵的!吃着吧,并没有多好吃,可谁让电视上说养胃呢。实际上:据专家介绍,从药物的角度来说,它的有效剂量、主要作用、副作用,是否有不良反应,适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的,符合要求的用药,才能达到治疗的目的。所谓的养胃饼干很难达到其宣传的养胃功效。而且苏打饼干本身就是养胃的好帮手,花大价钱去买所谓的养胃饼干,倒不如几元一大包的苏打饼干。10儿童酱油:有害无益儿童酱油的广告宣称专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油,适合拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的作用,二则补充营养,充分考虑处于发育期的儿童味觉特点,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素。实际上:专家提醒,儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠,已经足够满足儿童的生理需求,任何外加的盐都是多余的。而且小时候越重口,长大之后就越难以控制盐的需求量,高血压风险也就越高。11酵素:一进嘴就失活了酵素这两年火得不要不要的,不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥,神一样的速度挤进了保健品排行榜。实际上:酵素减肥是一个彻头彻尾的大忽悠。酵素其实是日本名,也就是我们熟悉的酶。但胃中的酸性很强,一般而言酶在这样的环境中很难经受住考验。再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶,可以把别的酶切开,到了小肠的蛋白酶攻击性更强,不管食物蛋白还是酶,都会被切得七零八落,不可能再有活性了,吃了等于白吃。
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